長(zhǎng)興樓飯店外景

“長(zhǎng)興樓”是“江蘇省著名商標(biāo)”，是江浙滬地區(qū)最負(fù)盛名的餐飲品牌之一。長(zhǎng)興樓飯店其前身為清光緒年間的“長(zhǎng)興樓菜館”，距今已有近160年的歷史。 百年老店薪火傳承，1994年“長(zhǎng)興樓飯店”正式創(chuàng)建，先后引領(lǐng)了常州餐飲業(yè)服務(wù)、品質(zhì)、規(guī)模的三次重大變革，成為蘇南餐飲業(yè)升級(jí)換代的潮流引領(lǐng)者。
2003年開(kāi)業(yè)的常州新北區(qū)長(zhǎng)興樓飯店，總建筑面積達(dá)25000平米，可同時(shí)容納1500人用餐，投資近億元。是目前常州地區(qū)規(guī)模最大、檔次最高的一家飯店，也是一座攀登全國(guó)之巔的餐飲殿堂。在這里用餐，天光街景，風(fēng)竹水瀑，幾可觸摸；光影韻律，移步換形，皆可入畫(huà)。空間恢宏而私密，人聲稀聞而寧?kù)o，無(wú)媚俗之氣，有大雅之境。建筑藝術(shù)、餐飲文化、餐飲服務(wù)在更高的層次上融合，成為一種品位的象征。

長(zhǎng)興樓飯店目前經(jīng)營(yíng)的主要菜系為“粵菜、川菜、海派菜、本地精品家常菜、鐵板燒以及中西特色自助餐。未來(lái)兩年還將引進(jìn)精品自助火鍋、頂級(jí)高尚會(huì)所等多種餐飲業(yè)態(tài)。屆時(shí)這里將成為真正的“國(guó)際美食匯”。